Innovatives Küchenvlies für Küchenchefs

Anwendungsarten von Ralf’s FatPad in der Gastronomie

Jetzt einfach Speisefett und Bratöl von Speisenoberflächen entfernen! Ganz gleich, ob Sie die Schnitzelpanade nach dem Braten entfetten möchten oder wollen, dass Pommes nach Pommes schmecken und nicht nach Fett. Ralf’s FatPad ist in Gastronomie und Hotellerie für alle Kalt- und Heißspeisen ein effektiver Fettmagnet. Einfach Gebratenes oder Frittiertes auf dem Küchenvlies ein- bis zweimal wenden und fertig ist das Schnitzel light mit full-size-taste!

Einmal Suppe oben ohne, bitte!

Fett schwimmt oben. Das kennt man von Suppen und Saucen. Doch zu viel Fett schadet dem Geschmack. Mit dem revolutionären Küchenvlies von Gastronomie-Experte Ralf Bos schöpfen Sie ganz einfach oben schwimmendes Fett ab. Dazu nur das FatPad auf die Suppenoberfläche legen. Und in Sekunden ist überflüssiges Fett verschwunden. Geht schneller und einfacher als das Degraissieren oder das Entfetten mit einer Sauciere.

Hier zeigt das FatPad vollen Einsatz:

  • professionelles entfetten von Speisen für Gastronomie
  • schneller und effektiver Suppen und Saucen degraissieren
  • leichtes Degraissieren auch von kochenden Saucen (ohne abkühlen lassen)
  • einfacheres Entfernen von Saucenfett als mit einer Sauciere
  • für alle in Fett zubereiteten Heiß- und Kaltspeisen
  • für alle Fest- und Flüssigspeisen
  • effektive Reduzierung des Fettgehalts von Speisen